Жареная картошка с грибами

Ингредиенты:
Картофель – несколько штук
Грибы – 250 г.
Лук — 1 шт.
Сало – 100 г.
Масло сливочное – 30 г.
Соль

Приготовление жареной картошки с грибами:
Грибы помыть, порезать и обжарить на сковороде со сливочным маслом. Жарить грибы минут 5-10.

Порезать мелко лук и добавить к грибам. Жарить на умеренном огне минут 10, периодически помешивая.

Сало порезать соломкой и отправить на нагретую сковороду.

Когда сало подтопится, выложить порезанную картошку.

Когда картошка пожарится до полуготовности, посолить ее и добавить грибы с луком. Дожарить до готовности.

Готовую картошку можно посыпать зеленью. Жареная картошка с грибами готова. Приятного аппетита.