Закуска — картофель с селедкой

Ингредиенты:
Картофель — 2 шт. (большие)
Свекла — 1 шт. (небольшая)
Селедка — 1 уп.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Сливки жирные — 2-3 ст.л.
Уксус — 3 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Укроп
Соль

Приготовление закуски с картофелем и селедкой:
В глубокой миске смешать сахар с уксусом. Лук порезать и замариновать в этой смеси на 20 минут.

Свеклу сварить, нарезать на кубики и добавить сливки.

Сделать из свеклы пюре при помощи блендера. Добавить соль по вкусу.

Картофель сварить и нарезать на кружки.

На картофель выложить немного пюре из свеклы.

На свеклу выкладываем селедку.

Сверху выложить маринованный лук и украсить укропом. Закуска картофель с селедкой готова. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x