Закуска из селедки с клюквой

Закуска из селедки с клюквой Ингредиенты:
Селедка – 1 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Лук – 2 шт. (маленькие)
Дижонская горчица – 1 ст.л.
Клюква – 50 г.
Черный молотый перец – щепотка
Укроп – 1 ст.л.
Зеленый лук – для украшения

Закуска из селедки с клюквой Приготовление закуски из селедки с клюквой:
С селедки снять кожицу, отрезать голову, разделить по хребту на 2 половинки. Удалить все косточки.

Закуска из селедки с клюквой Филе сельди порезать на кусочки.

Закуска из селедки с клюквой Лук порезать на перья и отправить к селедке.

Закуска из селедки с клюквой Добавить сметану.

Закуска из селедки с клюквой Затем кладем дижонскую горчицу.

Закуска из селедки с клюквой Добавляем клюкву (часть оставить для украшения).

Закуска из селедки с клюквой Посыпать черным молотым перцем и порубленным укропом.

Закуска из селедки с клюквой Хорошо перемешать, раздавливая клюкву. Поставить в холодильник на 2 часа для пропитывания.

Закуска из селедки с клюквой Перед подачей посыпать зеленым луком и клюквой. Закуска из селедки с клюквой готова. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий