Яблочный пирог

Ингредиенты для пирога:
Яйца — 1 шт.
Сахар – 150 г.
Сметана – 2 ст. л.
Масло сливочное – 150 г.
Мука – 300-350 г.
Яблоки — 2 шт.
Сахарная пудра – 70 г.
Крахмал – 2 ч. л.
Мята сушеная – 0,5 ч. л.

Приготовление яблочного пирога:
Яйцо взбить с сахаром.

В другой посуде соединить растопленное сливочное масло и сметану. Перемешать.

Теперь добавить туда взбитое яйцо с сахаром и муку.

Замесить тесто и убрать в холодильник минут на 20.

Яблоки помыть, почистить от кожуры и нарезать дольками.

Яблоки кладем в миску и посыпаем мятой.

Теперь посыпать сахарной пудрой и крахмалом. Перемешать.

Форму смазать маслом и распределить по форме тесто.

Выложить на тесто яблоки.

Поверх яблок сделать решетку из полосочек теста. Поставить в духовку при температуре 180-200 градусов на 30-35 минут.

Когда пирог остынет, посыпать его сахарной пудрой. Яблочный пирог готов. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий