Ватрушки из слоеного теста
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 уп.
Творог 9% — 400 г.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 100 г.
Сахар ванильный — 5 г.
Манка — 3 ст. л.
Шоколадные капли — 10 г.
Лимон — 1 шт.
Мука
Сахарная пудра 2 ст. л.
Приготовление ватрушек из слоеного теста:
В творог добавить сахар, 2 яйца, ванильный сахар, цедру лимона, манку. Взбить.
Поделить творог на 2 равные части и в одну добавить шоколадные капли.
Тесто немного раскатать и разрезать на квадраты размером 10х10. Вышло 14 штук.
В центр квадрата выложить творог и соединить концы в центре, защипать. Смазать яйцом.
Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут до готовности.
Остывшие ватрушки посыпать сахарной пудрой. Ватрушки из слоеного теста готовы. Приятного аппетита.