Тушеные кабачки со сметаной и курицей

Ингредиенты:
Кабачки — 1-2 шт. небольших
Лук порей — немного
Куриное филе — 1-2 кусочка
Сметана — 200 г.
Петрушка
Масло растительное
Соль
Перец

Приготовление тушеных кабачков со сметаной и курицей:
Порезать лук порей на тонкие полукольца.

Куриное филе нарезать на небольшие кубики.

Кабачки помыть и нарезать на средний кубик.

Помыть и порезать петрушку.

Налить в сковороду растительное масло и обжарить лук порей.

Добавить кусочки курицы и обжарить до румяной корочки.

Добавить кабачки соль, перец и готовить 15 минут. Периодически помешивать.

Добавить сметану и перемешать.

Добавить порезанную петрушку и тушить 5 минут.

Можно подавать с любым гарниром. Тушеные кабачки со сметаной и курицей готовы. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x