Тушеная капуста с сосисками

Ингредиенты:
Капуста — 800 г.
Сосиски — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Морковка — 1 шт.
Кетчуп — 2 ст. л.
Перец молотый
Соль

Приготовление тушеной капусты с сосисками:
Капусту нашинковать и обжарить на сковороде с растительным маслом. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой, сделать маленький огонь и тушить минут 15.

На другой сковороде обжарить мелко порезанный лук и порезанную морковь.

Добавить к луку с морковью кетчуп и дать прокипеть. Можно использовать томатную пасту.

Сосиски нарезать на кругляшки.

Добавить к капусте обжаренный лук с морковью и нарезанные сосиски. Размешать. Тушить минут десять до готовности. Тушеная капуста с сосисками готова. Приятного аппетита.