Тушеная капуста с колбасками в мультиварке

Ингредиенты:
Капуста — 800 г.
Колбаски сырые — 7 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст.л.
Лавровый лист — 2 шт.
Сахар — 1 ч.л.
Вода — 1 ст.
Масло подсолнечное
Соль

Приготовление:
Кладем сырые колбаски в натуральной оболочке в мультиварку, добавляем немного воды, включаем режим «жарка» и слегка пропариваем.

Когда вода выкипит, добавляем растительное масло и слегка обжариваем. Потом добавляем мелко порезанный лук и тертую морковь. Поджариваем, а потом все перекладываем в тарелку.

Нарезаем капусту небольшой соломкой.

Кладем нашинкованную капусту в мультиварку. В стакане воды разводим соль, томатную пасту и сахар. Выливаем на капусту. Добавляем лавровый лист. Модно добавить немного тмина.

Выкладываем на капусту поджаренные колбаски с луком и морковью. Включаем режим «тушение» часа на 2.

Перед подачей колбаски вынуть, а капусту перемешать, выложить на тарелку и подавать. Тушеная капуста с колбасками в мультиварке готова. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x