Цыпленок табака

Цыпленок табака Ингредиенты:
Молодой цыпленок — 700 г.
Чеснок – 4-6 зубчиков
Хмели- сунели
Паприка
Кориандр
Перец
Соль
Карри
Масло растительное

Цыпленок табака Приготовление цыпленка табака:
Количество специи берем по своему вкусу. Специи слегка подсушить на сковороде, так раскроется весь аромат.

Цыпленок табака Пересыпать специи в тарелочку, добавить пару ложечек масла и соль. Все перемешать.

Цыпленок табака Чеснок выдавить при помощи чеснокодавки и отправить к специям. Дать постоять минут 7.

Цыпленок табака Цыпленка промыть и разрезать вдоль со стороны грудки. Натереть специями и дать постоять минут 20, можно и дольше. Отправить цыпленка на разогретую сковороду и хорошо бы придавить. Жарить на среднем огне минут 7, затем перевернуть на другую сторону. Так готовить до готовности, периодически переворачивая.

Цыпленок табака Цыпленок табака готов. Можно подавать с соусами и зеленью. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x