Торт Муравейник

Ингредиенты:
Сливочное масло — 200 гр.
Мука — 4 ст.
Сметана — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Орехи грецкие — 50 гр.
Темный шоколад для украшения
Для крема:
Вареное сгущенное молоко — 1 б.
Сливочное масло — 200 гр.

Приготовление:
Берем мягкое сливочное масло, добавляем сметану и сахара, и все перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем в нашу смесь. Тесто не должно быть слишком плотным, а то торт может быть жестким. Скатываем наше тесто в шар и убираем в холодильник на 30 минут.

Через пол часа достаем наше тесто и пропускаем его через мясорубку. Равномерно распределяем на противне и ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 15-20 минут (зависит от духовки).

Достаем испеченное тесто и отставляем в сторону для охлаждения. Тем временем готовим крем. Берем слегка мягкое масло и смешиваем со сгущенкой, можно взбить миксером. Добавляем в крем порезанные грецкие орехи и перемешиваем.

Остывшие кусочки теста и крем смешиваем вместе в глубокой чашке. Формируем торт горкой или любой другой формы. Трем сверху шоколад и убираем в холодильник часов на 12. Потом достаем и наслаждаемся с чаем!