Свинина с перцем и сыром

Ингредиенты:
Филе свинины — 350 г.
Перец — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сыр
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соль, перец

Приготовление свинины с перцем и сыром:
Чеснок и лук порезать вдоль.

Перец помыть, удалить семечки и нарезать на кусочки среднего размера.

Свинину промыть, обсушить и нарезать на кусочки.

На сковороде с маслом обжарить лук и чеснок. Лук должен стать мягким и румяным.

Добавить перец и жарить 3 минуты.

Освободить центр сковороды и выложить свинину. Жарить минуты 3.

Затем свинину перевернуть и обжарить еще 3 минуты.

Затем перемешать мясо с овощами и жарить 5 минут, периодически помешивая.

Выключить огонь и посыпать тертым сыром. Свинина с перцем и сыром готова. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x