Спагетти с фаршем

Ингредиенты:
Спагетти — 250 г.
Говядина (мякоть) — 500 г.
Лук — 2 шт.
Паста томатная — 6 ст.л.
Вода — 200 мл.
Вино красное — 80 мл.
Кориандр и смесь перцев
Лавровый лист — 3 шт.
Соль
Подсолнечное масло — 2 ст.л.

Приготовление:
Мясо пропускаем через мясорубку. Можно пропустить пару раз.

Лук мелко режем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Кладем на сковороду с луком фарш, солим, добавляем приправу и жарим минут 15 периодически помешивая.

Томатную пасту разводим водой и вливаем в сковороду.

Ближе к концу приготовления вливаем вино.

Добавляем лавровый лист и накрываем крышкой.

Спагетти варим и выкладываем на тарелку.

В центр тарелки на спагетти выкладываем фарш и украшаем зеленью. Спагетти с фаршем готовы. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий