Сорбет из черники

Ингредиенты для сорбета из черники:
Черника — 200 г.
Гранатовый сок — 1 ст.
Сахар — 3/4 ст.
Лимон — 1 шт.

Приготовление сорбета из черники:
Кастрюлю поставить на медленный огонь. Влить в нее сок граната и сахар. Добавить цедру лимона.

Туда же выдавить сок лимона.

Нагревать до полного растворения сахара.

Чернику очистить от мусора и веточек. Хорошо промыть.

Прокрутить чернику в блендере.

Соединить протертую чернику и сироп для сорбета. Хорошо перемешать.

Убрать сорбет в морозилку или мороженицу.

Охлажденный сорбет выложить в креманки, украсить свежей черникой и цедрой лимона. Сорбет из черники готов. Приятного аппетита.
Попробуйте так же клубничный сорбет.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x