Скумбрия с помидорами в духовке

Ингредиенты для скумбрии с помидорами:
Скумбрия — 2 шт.
Кабачки — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Твердый сыр — 100 г.
Перец горошком — 3-4 шт.
Сок лимона — 1 ст. л.
Соль

Приготовление скумбрии с помидорами в духовке:
Порезать скумбрию на куски.

Натереть куски скумбрии толченым перцем и солью, полить соком лимона и дать постоять.

Почистить кабачок и лук. Нарезать полукольцами.

Выложить скумбрию в противень для запекания, сверху лук и кабачки. Смазать сметаной. На сметану выложить кружки помидор. Посолить.

Все посыпать тертым сыром и поставить в духовку при температуре 180-200 градусов на 20-25 минут.

Разрезаем на порции и подаем. Скумбрия с помидорами в духовке готова. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий