Шулюм в мультиварке

Ингредиенты для шулюма:
Баранина — 1 кг.
Картофель — 5 шт.
Помидоры — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Перец — 1 шт.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Лавровый лист — 2 шт.
Соль, перец горошком — 5 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Приготовление шулюма:
Баранину на косточке кладем в мультиварке, заливаем водой, солим и ставим на режиме «Суп» на 1,5 часа.

Готовое мясо отделить от кости и нарезать на крупные куски.

Лук порезать на полукольца.

Морковку нарезать соломкой.

Картофель почистить и нарезать на крупные куски.

Кладем в бульон морковку, картошку и лук.

Затем кладем крупно нарезанные помидоры, перец, мелко порезанный чеснок чеснок и кладем приправы. Поставить режим «Суп» на 1 час.

В готовый шулюм кладем мясо и присыпаем зеленью. Шулюм в мультиварке готов. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x