Шоколадный пирог с грушами

Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г.
Сахар — 100 г.
Шоколад — 100 г.
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Мука — 100-150 г.
Начинка:
Груши — 500 г.
Сахар — 50 г.

Приготовление:
Порезать груши кубиками среднего размера.

Всыпать сахар на сухую сковороду.

Сахар должен расплавиться.

Добавляем в сахар груши и тушим около 7 минут.

Шоколад нужно растопить.

Мягкое масло смешать с сахаром.

Теперь нужно разбить яйца и все тщательно размешать.

Вливаем растопленный шоколад.

Хорошо перемешиваем. Получается шоколадная масса.

Смешать муку с разрыхлителем и добавить в тесто. Тесто должно быть не жидким и не слишком густым.

Смазать форму маслом и выложить тесто.

Груши выложить на тесто и поставить в духовку при температуре 180-200 градусов на 40-50 минут.

Украсить пирог по вашему вкусу. Шоколадный пирог с грушами готов. Приятного аппетита.