Шашлык маринованный с киви

Ингредиенты:
Свинина — 1,5 кг.
Киви — 4 шт.
Минеральная вода с газом — 0,5-1 л.
Лук — 1-2 шт.
Соль
Перец
Приправы по вкусу

как сделать шашлык Приготовление:
Берем лук и режем полукольцами.

Как мариновать шашлык Мясо режем на куски желаемого размера. Я порезал медальонами, так как хотели жарить на решетке.

шашлык с киви Берем глубокую посуду и складываем туда мясо, порезанный лук и порезанный киви. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. Все перемешиваем. Добавляем газированную минеральную воду, но не так что б все плавало. Ставим сверх груз и оставляем мариноваться на несколько часов.

как жарить шашлык Берем решетку и складываем мясо, либо нанизываем на шампуры, и жарим. Шашлык получается очень вкусный и мягкий.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x