Шашлык из свинины

Шашлык из свинины Ингредиенты для шашлыка из свинины:
Свинина (шейка или корейка) — 1 кг.
Сок гранатовый — 200 мл.
Лук — 3 шт.
Соль
Перец черный молотый
Приправы по желанию

Шашлык из свинины Приготовление:
Репчатый лук почистить и мелко порезал. Если резать лень, то можно порубить при помощи блендера или кухонного комбайна.

Шашлык из свинины Свинину помыть и обсушить от влаги. Порезать мясо на небольшие куски. Теперь мясо необходимо посолить и поперчить. Если у вас есть любимые приправы для шашлыка, можете добавить.

Шашлык из свинины Кладем свинину в кастрюлю, сверху выкладываем лук. Теперь надо хорошо перемешать мясо и лук. В процессе перемешиваем понемногу вливаем гранатовый сок. Хорошо все перемешав, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 10 часов для маринования.

Шашлык из свинины Промаринованное мясо нанизать на шампуры и жарить на мангале. В процессе жарки периодически переворачивать шампуры и следить что бы не было огня. Готовый шашлык подавать с овощами и зеленью. Шашлык из свинины готов. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x