Салат с редькой

Салат с редькой Ингредиенты для салата с редькой:
Редька зеленая — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яблоко зеленое — 1 шт.
Масло оливковое — 5 ст.л.
Сок лимона — 2 ч.л.
Бальзамический уксус — 1 ч.л.
Листья салата
Базилик для украшения
Соль по вкусу.

Салат с редькой Приготовление:
Огурец помыть и нарезать на небольшие брусочки. Если кто-то любит огурцы без шкурки, то шкурку можно почистить. Можно порезать огурцы потоньше — соломкой. Выбирайте размер на свой вкус.

Салат с редькой Теперь займемся редькой. Зеленую редьку необходимо хорошо вымыть и почистить. Нашинковать редьку можно при помощи корейской терки. Если такой терки нет, то можно попробовать натереть на обычной или порезать очень мелкой соломкой.

Салат с редькой Яблоко помыть, разрезать на половинки и удалить сердцевину. Шкурку можно почистить, а можно оставить и с ней. Порезать яблоко мелкой соломкой. Что бы яблоко осталось светлым и не темнело, его нужно сбрызнуть соком лимона.

Салат с редькой Для заправки салата нам понадобится оливковое масло и бальзамический уксус. Соединить вместе и хорошо перемешать. Такая заправка идеально подходит этому салата, она вкусная и простая в приготовлении.

Салат с редькой Соединить все компоненты и залить заправкой. Перемешать.

Салат с редькой На тарелку выложить листья салата, а сверху наш салат. Украсить базиликом и каплями бальзамического уксуса. Салат с редькой готов. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий