Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты для салата с курицей:
Куриные окорочка — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Чернослив — 15 шт.
Орехи грецкие — 0,5 ст.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез
Масло растительное
Листья салата, помидоры черри для украшения

Приготовление салата с курицей, черносливом и грецкими орехами:
Куриные окорочка сварить и оставить остужаться.

Яйца хорошенько взбить.

Сковороду разогреть, смазать маслом и приготовить блинчики из яиц.

Готовые блинчики остудить.

Остывшую курицу мелко порезать.

Блинчики нарезать мелкой соломкой.

Мягкий чернослив хорошо промыть и порезать на мелкие кусочки.

Грецкие орехи слегка прокалить на сковороде и порезать.

Мелко порезать чеснок.

Теперь начинаем делать наш салат с курицей. Берем глубокий салатник и кладем в него все ингредиенты.

Теперь добавляем в салат майонез и перемешиваем. Салат с курицей очень красиво смотрится, если выложить его при помощи кулинарных формочек. Выложить можно на листья салата и рядом положить половинки помидорок черри. Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами готов. Приятного аппетита.