Салат с куриной печенью, беконом, помидорами
Ингредиенты для салата:
Печень куриная — 300 г.
Бекон — 5-6 ломтиков
Листья салата
Помидоры — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Орехи грецкие — 50 г.
Сахар — 1 ч.л.
Бальзамический уксус — 1 ч.л.
Перец черный
Соль
Приготовление салата с куриной печенью, беконом и помидорами:
Лук почистить и мелко порезать.
Бекон порезать на квадраты среднего размера.
Помидоры помыть и порезать кубиком.
Куриную печень помыть и нарезать на небольшие кусочки.
Бекон обжарить на сковороде.
Добавляем к бекону лук и немного обжариваем. Затем добавляем бальзамический уксус и сахар.
На отдельной сковороде обжарить печень на растительном масле, добавить соль и перец.
Порвать листья салата руками.
Добавить все ингредиенты.
Перемешать и посыпать мелко порезанными грецкими орехами. Салат с куриной печенью, беконом, помидорами готов. Приятного аппетита.