Рулеты из кабачков

Ингредиенты:
Кабачок молодой – 4 шт.
Сыр плавленный – 1-2 шт.
Чеснок – 4 зубчика.
Помидор – 1 шт.
Листья салата и зелень
Соль
Майонез
Масло растительное для обжарки

рулеты из кабачков Приготовление:
Берем небольшие кабачки и режем вдоль, пластинами толщиной 5 мм. Солим и даем полежать минут 10.

рулетики из кабачков Обжариваем кабачки на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

рулетики из кабачков рецепт Готовим начинку. Берем плавленный сыр, чеснок и майонез.

Сыр трем на терке, чеснок давим на чеснокодавке, добавляем майонез и все перемешиваем.

Кладем на чинку по всей поверхности поджаренного кабачка, а с широкой стороны кладем кусочек помидора и зелень. Скручиваем наш рулет.

На тарелку выкладываем листья салат, а сверху кладем наши рулеты и украшаем зеленью. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий