Рулетики из свинины

Ингредиенты для рулетиков из свинины:
Свинина (шейка) — 500 г.
Шампиньоны — 200-250 г.
Лук — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Смесь перцев
Соль

Приготовление рулетиков из свинины:
Порезать свинину на куски. Резать нужно поперек волокон. Полученные куски отбить, посолить и поперчить.

Готовим начинку для рулетиков из свинины. Лук мелко порезать и обжарить.

Шампиньоны порезать и обжарить. Соединить жаренный лук и шампиньоны.

Взять кусок отбитой свинины и слегка смазать майонезом. Выложить равномерно начинку для рулетиков. Свернуть рулетик и завязать ниткой. Складываем рулетики из свинины противень, смазанный маслом, и ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 25-30 минут.

Когда рулетики будут готовы, удалить нитку. Можно подавать целыми, а можно порезать на небольшие кусочки. Рулетики из свинины готовы. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x