Рулетики из свинины с черносливом

Ингредиенты для рулетиков:
Свинина (шейка) — 500 г.
Чернослив — 150 г.
Перец болгарский — 1 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Петрушка
Майонез
Соль
Перец

Приготовление рулетиков из свинины с черносливом:
Мясо помыть, нарезать на куски и отбить с каждой стороны. Посолить и поперчить.

Чернослив порезать. Если чернослив суховат, то залить его кипятком, что бы он стал мягким.

Петрушку мелко порезать.

Порезать мелко чеснок.

Перец помыть, удалить семена и нарезать мелким кубиком.

Отбитую свинину смазать майонезом, выложить чернослив, перец, зелень и чеснок. Свернуть рулетик.

Форму для запекания смазать небольшим количеством масла и выложить рулетики. Отправить в духовку при температуре 180-200 градусов на 35-45 минут. Рулетики из свинины с черносливом готовы. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x