Рулет из лаваша с колбасой, сыром, яйцом

Ингредиенты для рулета:
Лаваш тонкий — 2 шт.
Колбаса «Докторская» — 150 г.
Сыр — 200 г.
Огурцы свежие — 2 шт.
Яйца — 6 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Масло сливочное — 20 г.
Майонез
Базилик
Соль, перец

Приготовление рулета из лаваша с колбасой, сыром и яйцом:
Колбасу натереть на крупной терке.

Огурцы вымыть, почистить кожуру и натереть на крупной терке. Добавить к колбасе.

Сыр натереть на терке. %0 грам оставить, а остальное отправить к колбасе с огурцами.

4 яйца сварить, остудить, почистить и натереть к остальным ингредиентам.

Добавить порезанный зеленый лук, базилик, посолить и поперчить по вкусу.

Добавить майонез и размешать. Много майонеза не нужно.

Два яйца взбить и смазать разложенный лаваши.

Выложить по половине начинки на каждый лаваш.

Свернуть лаваши в рулет с узкой стороны. Выложить на противень смазанный маслом. Сверху смазать яйцом и выложить отложенный натертый сыр. Поставить в духовку при температуре 180 градусов минут на 15.

Готовый рулет порезать на кусочки. Рулет из лаваша с колбасой, сыром, яйцом готов. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 4 из 5)

Оставить комментарий

x