Рагу с индейкой, беконом, шампиньонами и черри

Ингредиенты:
Индейка — 400-500 г.
Шампиньоны — 100-150 г.
Бекон — 100 г.
Помидоры черри — 10-15 шт.
Бульон — 200 мл. (куриный, овощной, индюшачий)
Сливки 33% — 200 мл.
Масло оливковое
Мука — 1-2 ст. л.
Соль, перец

Приготовление рагу с индейкой, беконом, шампиньонами и черри:
Индейку порезать на небольшие кусочки.

Порезать бекон.

Шампиньоны нарезать на пластинки.

Помидоры черри порезать пополам.

На сковороде с оливковым маслом обжарить индейку.

Добавить бекон и жарить до золотистого цвета.

В отдельной сковороде пожарить на оливковом масле шампиньоны.

Добавить помидоры и готовить до их мягкости.

Влить бульон.

Затем сливки.

Добавить муку и перемешать.

Добавить индейку с беконом, соль, перец и тушить минут 10-15. Рагу с индейкой, беконом, шампиньонами и черри готово. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(4 голоса, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x