Раздел "Продукты"

Сметана – очень любимый и традиционный у нас продукт. Сметана известна и используется уже очень много лет. Она получила свое название от первоначального способа получения.... 
Грецкий орех — плод дерева орех. Родина ореха — Средняя Азия. Основные места произрастания ореха — территория Франции и современной Молдовы, они являются главными экспортерами.... 
Морковь – полезный и вкусный овощ, его выращивают все огородники. Основная полезность находится в корнях моркови, которые очень насыщены витамином А. Морковь Хорошо применяется... 
О шоколаде очень много говорят, одни утверждают, что от него только вред, а другие наоборот, что он полезен. В шоколаде содержится калий, витамины из группы В, пурины, щавелевая... 
Картофель — один из самых распространенных продуктов и из него готовится очень много всевозможных блюд. Картофель используется не только в кулинарии, но и в народной медицине.... 
Укроп — травянистое однолетние растение, имеет одиночный прямой ветвистый стебель, высота которого 40-120 см, цвет темно-зеленый. Укроп выращивался издавна на всей территории... 
Основная часть фруктов в своем составе практически не имеет жира, в их числе и яблоки. На 87% яблоки состоят из воды. Калорийность яблок небольшая и если заменить ими сладкий,... 
Курага – это сушеные абрикосы. Родина абрикосов — Северный Китай и Средняя Азия. В настоящее время абрикосы для кураги растут В Краснодарском крае, на Кавказе, Средней Азии,... 
Слоеное тесто имеет несколько несомненных плюсов: оно быстро выпекается, очень вкусное и пригодно как для сладкой выпечки, так и не для сладкой. Главный недостаток слоеного... 
Креветки — из отряда ракообразных десятиногих. Креветки обитают в морях по всему миру, некоторые виды освоили и пресные водоемы. Размер креветок может варьироваться от 2 до... 
Семга обитает в северном районе Атлантического океана, на юго-западе Северно Ледовитого океана и в Балтийском море. Под видом семги часто продают садкового лосося, который... 
Слабосоленая форель(семга) любимое лакомство многих. Ее можно есть просто так, применять при готовке различных блюд, добавлять в салаты или сделать бутерброд. Зачастую мы просто... 
Лимон — вечнозеленое небольшое плодовое дерево, высота которого достигает 8 метров. Плод имеет длину 6—9 см, диаметр 4—6 см, яйцевидную или овальную форму. Родина лимона — Китай,... 
Капуста имеет очень широкое применение в кулинарии, но кроме вкусовых качеств, она содержит в себе много необходимых витаминов и микроэлементов. В капусте содержаться редкие... 
Черная смородина — одна из всеми любимых ягод. Черная смородина имеет не только великолепный вкус, но и массу полезных качеств. Благодаря своим целебным качествам, черная смородина... 
Кабачок относится к однолетним травянистым растениям из рода тыквы. Плоды кабачка продолговатой формы, а цвет может быть желтым, зеленым, белым. Кабачок легко усваивается организмом,... 
В последнее время большая масса людей старается придерживаться здорового образа, но часто дело доходит до полного абсурда и нападкам подвергаются совсем не те продукты. К... 
Сыр — это вкусный и уникальный продукт. Сыры обладают хорошей питательностью, несут в себе пользу, имеют разнообразные и богатые вкусы. Насладиться вкусом сыра можно только... 
Семечки — их многие любят и грызут очень часто. Нельзя найти человека не пробовавшего семечки, ведь их все любят. В семечках содержаться различные полезные вещества, необходимые... 
Изюм — это сушеный виноград. Самый популярный и полезный сухофрукт. Изюм очень популярен в кулинарии на Среднем и Ближнем Востоке, Средиземноморье. В изюме сохранены 70-80% витаминов... 
Говядина — мясо крупного рогатого скота (коров, телок, быков, волов, бычков). Качество мяса зависит от корма, возраста, пола животного, условиях содержания. На качество так же... 
Мед делается пчелами из нектара медоносных цветов, который потом складывается в соты и запечатывается воском. Мед — это продукт долголетия. Мед обладает массой полезных качеств,... 
Сливки — жиросодержащий слой отстоявшегося молока, этот слой можно слить, вот отсюда и название. На заводах сливки отделяются при помощи центрифуг. В сливках количество эмульгированного... 
Ученые из Америки, изучавшие полезные свойства фисташек, выяснили, что фисташки помогают бороться с сужение сосудов при стрессах, а кроме того контролируют нервную систему.... 
Зеленый лук в большинстве случаев — это проросший репчатый лук. Зеленый лук выращивают и из такиз видов лука, как лук-слизун, батун, порей, шалот. У шалота душистый аромат и он... 
Виноград принадлежит к роду растений из семейства виноградовых. Зрелые плоды винограда — сладкие ягоды. е являют собой сладкие ягоды. Родина винограда — Азия. Существует очень... 
Свекла — род однолетних, двулетних и многолетних растений из семейства Амарантовых. Наиболее известны и распространены: обыкновенная свекла, сахарная и кормовая. Виды современной... 
Ветчина – деликатес из мяса, преимущественно производится из свинины. Ветчина – это прокопченный и просоленный свиной окорок, иногда используют переднюю лопатку, но чаще... 
Растительное масло это настолько распространенный продукт, что без него не обходится ни одна хозяйка. С самого детства мы слышим, что растительное масло очень полезно и никак... 
Мы всегда хотим что бы выпечка была пышной, пористой, воздушной, для этого необходим разрыхлитель теста. Разрыхлители теста — особые химические вещества, который придают тесту... 
Кофе — это продукт, вокруг которого множество споров. Одни считают что он вреден, а другие не представляют свое существование без кофе. Давайте узнаем чем же все-таки кофе полезен.... 
Мука — это зерно пшеницы и прочих злаковых, которое было измельчено специальным способом. В среднем по статистике человек употребляя зерновые продукты получает углеводов... 
Петрушка известна с древности, и тогда она была на вес золота. Петрушка использовалась для кулинарных и лечебных целей. Родина петрушки — побережье Средиземного моря. Петрушка... 
Если изо дня в день употреблять по горстке чернослива два раза, то есть возможность совладать с неконтролируемым голодом и сбросить лишние килограммы. Такое утверждение противоречит... 
Чипсы — это тоненькие ломтики картофеля, обжаренные в масле. Чипсы часто используют как закуску. Чипсы стали настолько популярны, что их употребляют от мала до велика. Существует... 
Каждый человек подвержен перепадам в настроении. Исследователи, занимающиеся этим вопросом, выяснили, что это случается из-за факторов понижения уровня, а так же интенсивности... 
Соль считается вредной для здоровья человека и многие призывают от нее отказаться, но мало кто может полностью убрать ее из своего рациона. Перед тем как ее хранить, вначале... 
Творог — кисломолочный продукт, который делают путем сквашивания молока с дальнейшим отделением от сыворотки. Творог делится на категории по содержанию жира: обезжиренный,... 
Все женщины мечтают быть привлекательными, иметь бархатную кожу, густые и блестящие волосы. Всю эту красоту обеспечат салаты. Зеленые салаты очень полезны, ведь в них большое... 
Апельсин переводится с нидерландского, как «китайское яблоко». Апельсиновое дерево было привезено в Европу португальцами и хорошо растет на всем побережье Средиземного моря,... 
Осенью приходит пора сбора урожая. К одним из любимых овощей относится — болгарский перец. Болгарский перец используется для приготовления лечо, для фарширования, для различных... 
Редька — травянистое растение, может быть однолетним или двулетним. Корнеплоды редьки могут иметь овальную, круглую, продолговатую формы (зависит от сорта). Цвет кожицы от черного... 
Вода — это то, без чего не возможна жизнь человека, да и вообще жизнь всего живого на нашей планете. Из всего многообразия веществ, которые существуют на земле, вода играет главную... 
Какао-порошок – ингредиент для любимого лакомства. Метод его производства очень прост, берут семена шоколадного дерева и перерабатывают их. Какао называют «пищей богов». Его... 
Сахар известен человеку уже очень много лет. Сахар производили из сахарного тростника, сока клена, свеклы и прочего. Сахар делится на разные виды. Он может быть в сыпучем виде... 
Свинина — это очень вкусное и легкое в приготовление мясо. Свинина хорошо и быстро жарится без масла, жир свинины хорошо растапливается, а мясо без жира является самым постным.... 
Базилик — однолетнее растение, относящееся к семейству яснотковых. Его называют царской травой. В России он может называться «райхон» — ароматный. Базилик используется в большом... 
Куриная грудка — это белое мясо, которое хорошо подходит для готовки самых разных блюд. Куриную грудку может готовить разными способами: можно варить, жарить, запекать в духовке,... 
Огурец — самый древний овощ, который появился 6 тыс. лет назад. Родина огурца — Китай и Индия. 95% состава огурца — вода. В нем крайне мало жиров, белков, углеводов. Огурцы относятся... 
Шампиньон – один из самых распространенных грибов, который используется в кухнях различных стран. Грибы трудно поддаются выращиванию, а вот шампиньон является исключением... 
Чеснок — очень популярный и востребованный продукт, который используется по всему миру. Чеснок обладает острым вкусом, а так же характерным запахом. Вкус и запах чеснока связаны... 
Сейчас лето и можно вдоволь полакомится свежей и ароматной малиной. Малина очень вкусная ягода и ее многие любят. Кроме своего замечательно вкуса малина обладает и полезными... 
Коровье молоко – популярный и вкусный, который любят и употребляют миллионы ежедневно. О пользе молока ходят много споров, но неоспорим тот факт, что на нем выросло не одно поколение.... 
Клубника — это превосходное летнее лакомство, она ароматная и сочна. Родиной клубники является Америка, но растет она сейчас по всему миру. Из клубники можно приготовить большое... 
Сейчас мы расскажем о пяти продуктах, которые многие считают вредными, но на самом деле они приносят пользу нашему организму. Давайте рассмотрим список этих продуктов подробно: 1.... 
Мясо индейки вкусное, полезное, а главное — диетическое. Индейка богата витаминами Е и А. Мясо индейки очень легко усваивается и переваривается. В составе мяса индейки довольно... 
Имбирь — это жгучая пряность с востока. Целебные свойства имбиря известны уже очень давно. Считается, что он обладает противовоспалительным действием, особенно эффективен... 
Банан – плод травянистых растений, которые произрастают в тропическом климате. Существует около 40 видов бананов, но на экспорт, в основном, идет специально выведенный сорт... 
Чернослив — это сушеные сливы. Больше всего подходит такой сорт слив, как итальянская Венгерка. Чернослив делают только из полностью зрелых и мясистых плодов, которые содержат... 
Сегодня на полках магазинов появились продукты с надпись «живые». Что относится к этим продуктам и почему они так называются? В большинстве случаев — это просто пиар ход фирм... 
Перец — одна из самых популярных приправ во всем мире. Чем перец тверже, тяжелее, чернее, тем качественнее он. Лучше всего покупать перец в виде горошка и размалывать по необходимости.... 
Треска — ее знает и ел каждый. Она имеет довольно приятный вкус, цена ее доступна всем, а главное что она имеет много полезных свойств. Раньше были очень популярны консервы «Печень... 
Мы сталкиваемся с алкоголем довольно часто. Кто-то его использует что бы расслабится, кто-то для лечебных целей, применений масса. Как и все, пользующееся популярностью, алкоголь... 
Вишня — кустарник с несколькими стволами, высота которого обычно составляет 1,5-2,5 м, в редких случаях до 3 м. Плоды вишни — овальные костянки, которые приобретают красный цвет... 
Баклажаны относятся травянистым растениям из рода Паслен. Баклажаны были завезены в Россию в 17-18 веках. Они имеют много названий: «подлижаны», «демьянки», «бадаржаны», «пакистаны»,... 
Куриные яйца – это тот продукт, который на 97-98% усваивается организмом человека. В яйцах довольно много белка, который крайне необходим для развития и нормального функционирования... 
Маслина европейская – так называется оливковое дерево. Родина – Восточное Средиземноморье. Оливковое масло получают из мякоти плодов. Масло обычно имеет золотисто-желтый... 
Родина ананаса — Южная Америка. Раньше ананас использовался лишь как украшение стола. Ананас довольно теплолюбивое растение, но не смотря на это, его стали выращивать в оранжереях.... 
Докторская колбаса — одна из самых любимых колбаса. Докторская колбаса производится с 1936 года. Эта колбаса была разработана для людей с ослабленным здоровьем. Изначально... 
Йогурт — это кисломолочный продукт, часто с добавлением фруктов. Йогурт делают методом сквашивания пастеризованного молока и добавляют специальные культуры бактерий. По... 
Раньше помидоры считались ядовитыми и их выращивали в качестве декоративных растений. С тех пор минуло много лет и сейчас ни один стол не обходится без этого овоща. Сейчас можно... 
Яйца довольно популярный продукт. Из яиц можно приготовить много самостоятельных блюд и во многих блюдах яйца используются как один из компонентов. Самые распространенные... 
Груша — королева фруктов, такое название она она получила благодаря полезным свойствам и вкусовым качествам. Груши могут быть съедобными и декоративными, а так же в виде кустарников.... 
Горчица — приправа, которая делается из перемолотых горчичных семян, с добавлением уксуса, воды, уксуса и прочих ингредиентов. Горчица очень популярна в русской и немецкой... 
Хурма – сладкая мясистая ягода оранжевого цвета. В хурме содержится много полезных веществ и антиоксидантов. Видов хурмы очень много, около 500, но для употребления в пищу годится... 
x