Печенье яблочное

Печенье яблочное Ингредиенты для яблочного печенья:
Яблоки — 250 г.
Масло сливочное — 100 г.
Мука — 160 г.
Сахар — 50 г.
Яйца — 1 шт.
Сок лимона — 2 ч. л.
Корица молотая — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:
Яблоки помыть и порезать небольшим кубиком. В сковороде растопить 50 грамм сливочного масла, добавить сахар и порезанные яблоки.

Сделать небольшой огонь и тушить до появления сиропа, а яблоки должны немного закарамелизоваться. Выключить огонь, посыпать корицей и оставить остывать.

Теперь приготовим тесто. 50 грамм мягкого сливочного масла взбить с яйцом до пышного состояния.

Добавить сок лимона и перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавлять небольшими порциями и перемешивать.

Добавляем остывшие закарамелизованные яблоки и перемешиваем.

Противень застелить пергаментом. Столовой ложкой выложить тесто небольшими порциями. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать минут 20.

Печенье яблочное. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий