Отбивные

Отбивные Ингредиенты:
Свинина (вырезка) — 500 г.
Лук — 2-3 шт.
Минеральная вода с газом — 1,5 стакана
Яйца — 2-3 шт.
Мука для панировки
Масло растительное для жарки
Соль
Черный молотый перец

Отбивные Приготовление отбивных:
Мясо помыть и порезать на куски.

Отбивные Каждый кусок свинины отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.

Отбивные Лук порезать кольцами и сложить мясо с луком (слоями) в глубокую посуду.

Отбивные Налить газированную воду и можно немного посолить. Поставить мариноваться в холодильник на сутки.

Отбивные Яйца взбить. Обмакнуть кусок мяса в яйцах.

Отбивные Затем обвалять в муке. Обжарить на сковороде с растительным маслом до готовности.

Отбивные Подавать отбивные можно с любым гарниром и овощами. Отбивные готовы. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x