Мясная запеканка с кабачками и помидорами

Ингредиенты:
Свинина — 300 г.
Кабачок — 1 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Яйца — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г.
Сметана — 1 ст.л.
Масло растительное
Соль
Перец

Приготовление мясной запеканки с кабачками и помидорами:
Свинину порезать на куски и отбить.

Помидоры помыть и порезать на кружки.

Кабачок помыть и половину нарезать на кружки.

Вторую половину кабачка натереть на терке и добавить к нему сметану, яйцо, соль и перец.

Перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить куски свинины.

На мясо выложить помидоры.

На помидоры выложить смесь из кабачков.

Затем выложить кружки кабачка.

Посыпать тертым сыром и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 1 час.

Подавать можно со свежими помидорами. Мясная запеканка с кабачками и помидорами готова. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x