Курица в пряном маринаде

Ингредиенты:
Куриные бедра — 1 кг.
Апельсины — 2 шт.
Соус соевый — 5 ст. л.
Имбирь корень — 2 ст. л.
Лук — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление курицы в пряном маринаде:
Вначале нужно приготовить маринад. Из 2-х апельсин выдавить сок в миску, добавить соевый соус. Чеснок и имбирь нарезать на пластинки и добавить в маринад. Лук нарезать полукольцами.

Бедра вымыть и уложить в глубокую миску. Полить маринадом и луком. Оставить мариноваться на один час при комнатной температуре.

На сковороде с растительным маслом обжарить куриные бедра без лука. Курица должна приобрести золотистый цвет.

Сложить бедра в форму для запекания, можно немного поперчить.

Маринад с луком переложить в сковороду и проварить минут 5.

Залить куриные бедра маринадом и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут. При горении лука, накрыть фольгой.

Подавать курицу с любым гарниром. Курица в пряном маринаде готова. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x