Котлеты в духовке

Котлеты в духовке Ингредиенты:
Фарш мясной (индюшачий и куриный) — 600 г.
Яйца — 1 шт.
Лук — 1 шт. (большой)
Соль и перец
Ряженка — 2 стакана
Мука — 2 ст.л. муки
Масло растительное для жарки
Панировка (манка и мука поровну)
Зелень свежая

Котлеты в духовке Приготовление котлет в духовке:
Порезать мелко лук и отправит в фарш (можно прокрутить через мясорубку).

Котлеты в духовке Разбить одно яйцо.

Котлеты в духовке Добавить соль, перец и любые приправы по вкусу. Замесить фарш.

Котлеты в духовке Берем шарик фарша и обваливаем в панировке из муки и манки (можно использовать панировочные сухари).

Котлеты в духовке Обжарить котлеты на сковороде с растительным маслом до румяной корочки, а затем переложить в форму для запекания.

Котлеты в духовке В ряженку добавить 2 ложки муки и хорошо перемешать.

Котлеты в духовке Заливаем котлеты соусом и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 30-35 минут.

Котлеты в духовке Перед подачей присыпать котлеты зеленью. Котлеты в духовке готовы. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x