Клубничный сорбет на молоке

Ингредиенты:
Клубника — 3 ст.
Молоко — 3 ст.
Сахар — 1 ст.
Лимонный сок — 1 ст. л.

Приготовление:
Клубнику превращаем в пюре с помощью блендера.

Выдавливаем столовую ложку лимонного сока, удаляем косточки и вливаем в пюре из клубники.

Молоко надо прокипятить и остудить.

Вливаем в остывшее молоко пюре из клубники.

Насыпаем стакан сахара и всыпаем в нашу массу.

Тщательно перемешиваем блендером. Заливаем все в контейнер и ставим в холодильник на один час. Потом контейнер необходимо поместить в морозилку, наш сорбет из клубники должен затвердеть.

Сорбет готов. Раскладываем шариками по креманкам и украшаем листочками мяты. Холодный десерт хорошо охладит в жаркий день. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий