Картошка чесночная
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Масло сливочное — 50 г.
Чеснок — 5 зубчиков
Сыр — 50 г.
Сметана — 2 ст. л.
Зелень — 1 ст. л.
Соль
Перец
Приготовление чесночной картошки:
Картошку почистить и порезать на 2 половинки вдоль. Сварить до полуготовности в подсоленной воде.
Мягкое сливочное масло смешать с тертым сыром, зеленью, сметаной и выдавленным чесноком. Послить по вкусу. Можно поперчить.
Форму для запекания смазать маслом, выложить картофель, а на картофель чесночную массу. Поставить в духовку при температуре 230-250 градусов на 20-30 минут до золотистого цвета.
На готовую картошку выдавить 2 зубчика чеснока. Картошка чесночная готова. Приятного аппетита.