Индейка в сметанном соусе

Ингредиенты:
Филе индейки – 500 г.
Масло сливочное – 50 г.
Сметана – 150-200 г.
Чеснок – 3-4 зубца
Розмарин сушеный – 0,5 ч. л.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление индейки в сметанном соусе:
Индейку промыть, просушить и нарезать на куски. Посыпать молотым перцем, солью, розмарином. Поставить в холодное место на 1,5-2 часа.

Порезать куски мясо на набольшие кусочки.

В сковороде растопить сливочное масло и выложить индейку.

Обжарить до румяной корочки.

В сметану выдавить чеснок и добавить 0,5 стакана воды. Перемешать.

Полить соусом индейку, накрыть крышкой и тушить на слабом огне пол часа.

Подавать можно с любым гарниром и овощами. Индейка в сметанном соусе готова. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x