Гречка с грибами и сливками

Ингредиенты:
Гречка — 200 г.
Грибы белые отварные — 200 г.
Лук — 1 шт.
Сливки жирные — 150-200 г.
Масло растительное
Соль
Перец

Приготовление гречки с грибами и сливками:
Гречку сварить: залить очищенную гречку холодной водой, вода должна быть выше на 2 пальца чем крупа. Когда вода закипит, посолить и поставить минимальный огонь. Варить до выпаривания всей воды, не перемешивать.

Лук почистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле.

Затем добавляем отварные белые грибы и немного обжариваем.

Кладем гречку, перемешиваем. Потомить на небольшом огне 5 минут.

Влить сливки, добавить соль и перец по вкусу. Держать на огне 5 минут, затем под крышкой минут 10-15. Периодически помешивать.

Гречка с грибами и сливками готова. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(10 голосов, в среднем: 4.7 из 5)

Оставить комментарий

x