Голубцы

Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 шт.
Фарш мясной — 500 г.
Рис отварной — 100 г.
Лук — 1 шт.
Сметана — 300 г.
Томатная паста — 10 г.
Соль
Перец

Приготовление голубцов:
Капусту сварить.

Сваренную капусту разобрать на листья.

В фарш добавить мелко порезанный лук, полу готовый рис, соль и перец. Перемешать.

Берем капустный лист и кладем начинку. Завернуть.

Обжарить голубцы на сковороде с растительным маслом.

Сделаем соус. Сметану смешаем с томатной пастой, соль и перец добавить по вкусу.

Голубцы сложить в глубокую сковороду или форму.

Залить соусом и тушить под закрытой крышкой на медленном огне около 1 часа.

Голубцы готовы. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x