Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:
Шампиньоны (свежие) – 16 шт.
Фарш (свиной или говяжий) – 300 г.
Сыр – 100 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец

Приготовление:
Берем шампиньоны и моим их. Удаляем у грибов ножку.

Ножки шампиньонов мелко режем и кладем в фарш. Туда же добавляем мелко порезанный чеснок и лук, солим, перчим по вкусу.

Заполняем шляпки шампиньона фаршем и укладываем в форму для запекания.

Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовой шкаф при температуре 180-200 градусов на 40 минут.

Наши шампиньоны готовы. Выкладываем на тарелку и украшаем. Приятного аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий