Домашний майонез

Ингредиенты:
Желток — 3 шт.
Масло растительное (или оливковое) — 150 мл.
Горчица — 1 ч.л.
Сок лимона — 5 ч.л.
Сахар — 0.5 ч.л.
Соль — 0.5 ч.л.

Приготовление:
Взять удобный стакан, положить в него желтки, горчицу, соль, сахар. Все тщательно взбить.

Во время взбивания потихоньку вливать растительное масло.

Когда майонез станет однородным, влить остатки масла и снова взбить. Затем добавить лимонный сок и взбить. Домашний майонез готов.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий

x