Булочки завитушки

Булочки завитушки Ингредиенты:
Молоко — 200 мл.
Масло сливочное — 50 г.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 1 пачка
Яйца — 3 шт.
Мука — 700 г.
Дрожжи свежие — 1,5 ч. л.
Сахар коричневый — 1,5 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Булочки завитушки Приготовление булочек завитушек:
Молоко и сливочное масло нагреть, масло должно растаять.

Булочки завитушки Отдельно взбить 2 яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром.

Булочки завитушки Во взбитые яйца влить молочную смесь.

Булочки завитушки Добавляем дрожжи и всыпаем муку. Замесить тесто.

Булочки завитушки Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на пару часов.

Булочки завитушки Поднявшееся тесто слегка вымесить.

Булочки завитушки Поделить тесто примерно на 14 кусочков.

Булочки завитушки Каждый кусочек поделить пополам.

Булочки завитушки Скатать 2 колбаски длиной примерно 20 см.

Булочки завитушки Скрутить колбаски в спираль.

Булочки завитушкиСвернуть в улитку.Край подвернуть внутрь.

Булочки завитушки Выложить булочки на противень с пергаментом. Накрыть полотенцем и дать подняться (минут 20). Смазать булочки яйцом и посыпать коричневым сахаром. Поставить в духовку при температуре 180-200 градусов на 30-40 минут.

Булочки завитушки Булочки завитушки готовы. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий