Брусничный пирог с яблоками

Ингредиенты:
Мука — 1 ст.
Желток — 4 шт.
Яйца — 1 шт.
Пудра сахарная — 130 гр.
Масло сливочное — 150 гр.
Разрыхлитель — 1,5-2 ч.л.
Сахар ванильный — 1 ч.л.
Корица — 1 ч.л.
Яблоки — 2 шт.

Лимон 0,5 шт.
Брусника — 100-150 гр.
Крахмал
Грецкие орехи

Приготовление:
Взять сливочное масло комнатной температуры, добавить ванильный сахар и сахарную пудру. Хорошо все взбить.

Добавить одно яйцо и хорошенько все взбить.

Теперь добавить желтки и размешать.

Муку соединить с разрыхлителем и корицей и добавить в тесто. Тщательно размешать.

Бруснику обваливаем в крахмале и добавляем в тесто. Грецкие орехи мелко порезать и добавить в тесто. Тесто перемешать.

Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла и выложить в нее наше тесто для пирога.

Сверху выложить дольки яблока и немного вдавить в тесто. Яблоко можно слегка присыпать сахаром. Поставить в духовку при температуре 180-200 градусов на 40-45 минут.

Брусничный пирог с яблоками готов. Приятного аппетита.

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 5 из 5)

Оставить комментарий