Раздел "Блюда из рыбы"

Ингредиенты:Пангасиус (филе) – 400 г. Морковь – 100 г.Спаржа — 100 г.Перец болгарский – 200 г.Кукуруза — 100 г.Горошек – 100 г.СольПерец черный молотый Соус:Сметана 15% — 50 г.Сыр – 50 г.Горчица... 

Ингредиенты:Минтай (филе) — 0,5 кг.Розмарин свежий — несколько веточекСольПерец черный молотый Приготовление запеченного минтая:Филе минтая порезать на куски. Выложить рыбу... 

Ингредиенты для скумбрии с помидорами:Скумбрия — 2 шт.Кабачки — 1 шт.Лук — 1 шт.Сметана — 3 ст. л.Помидоры — 1 шт.Твердый сыр — 100 г.Перец горошком — 3-4 шт.Сок лимона — 1 ст. л.Соль ... 

Ингредиенты:Лосось — 1 кг.Масло оливковое — 3 ст. л.Креветки королевские — 200 г.Помидоры — 1 шт.Лимоны — 1 шт.Укроп — 1 пучокСольПерец Приготовление медальонов из лосося с креветками:Лосось... 

Ингредиенты:Скумбрия — 2 шт.Вода — 1 литрСоль — 3 ст. л.Сахар — 1 ст. л.Перец душистый — 5 горошинПерец черный — 3 шт. горошиныЛавровый лист — 3 шт. Приготовление соленой скумбрии:Приготовим... 

Ингредиенты для рыбы по-гречески:Рыба филе (любая белая рыба) — 900 г.Помидоры — 600 г.Чеснок — 2 зубчикаМайонез — 200 г.Сыр твердый — 150 г.Масло растительное — 1-2 ст.л.СольПерец ... 

Ингредиенты для заливной рыбы:Семга — 350 г.Лук — 0,5 шт. Морковка — 0,5 шт.Корень сельдерея — 30 г.Лавровый лист — 2 шт.Вода — 550 мл.Желатин — 1 ст. л.Перец душистый горошком — 3 шт.СольПерец... 

Ингредиенты:Рыба треска — 1 кг.Щавель — 100 г.Сливки 10% — 500 мл.Масло сливочное — 40 г.Лук — 1 шт.Мука — 1 ст.л.Приправа для рыбыСоль, перец Приготовление:Порезать треску на куски... 

Ингредиенты:Рыба (дорада, судак, сибас, и т.д.) — 700 г.Лимон небольшой — 1 шт.Масло растительное — 50 мл.ЗеленьЧеснок — 3 зубчикаСольПерец Приготовление рыбы с лимоном:Сок лимона... 

Ингредиенты:Рыба — 1 кг.Морковь — 2 шт.Лук — 2-3 шт.Помидоры — 2 шт.Лимон — 1 шт.Сметана — чуть меньше стаканаМайонез — 2 ст.л.Мука — 0,5 стаканаМасло растительноеСыр, прованские... 

Ингредиенты:Филе горбуши — 500 г.Шампиньоны — 300 г.Сметана — 200 г.Масло растительноеСольПерец Приготовление жаренной горбуши с грибами:Шампиньоны помыть и порезать. Горбушу... 

От бутербродика со слабосоленой семгой(форелью) думаю мало кто откажется. Кроме того, что это очень вкусно, так еще и полезно, ведь в рыбе содержится омега-3. Что бы было особенно... 

Ингредиенты:Картофель — 1 кг.Треска — 700 г.ПетрушкаЧеснок — 4 зубчикаЛук — 2 шт.Сыр — 100 г.Сливки — 100 мл.Оливковое масло — 2 ст.л.Соль, перец горошкомЛавровый лист Приготовление... 

Ингредиенты:Филе семги — 500 г.Картофель — 300 г.Лук — 2 шт.Сметана 20% — 200 г.Масло растительноеУкропЛимонСоль, перец Приготовление запеченной семги с картофелем:Картофель почистить... 

Ингредиенты:Горбуша – 500 г.Лук – 1-2 шт.Сыр – 60 г. Морковь – 1 шт.Майонез – 2 ст. л.Масло растительное – 2 ст. л.Лимонный сок – 2 ст. л.Панировочные сухари – 1-2 ч. л.СольПерец Приготовление... 

Ингредиенты:Семга — 500 г.Лук — 100 г.Зелень — 1 пучокЛимон — 1-2 шт.Оливковое масло — 2 ст. л.Маслины — 9-12 шт.СольПерец Приготовление: Семгу моем, чистит. Режем на стейки толщиной... 

Ингредиенты:Кальмары — 10-12 шт. (маленькие)Рис белый длиннозерный — 300 г.Лук красный — 1 шт.Чеснок — 2-3 зубчикаВино белое — 100 мл.Помидоры — 4 шт. (средние)Орехи кедровые — горстьСахар... 

Ингредиенты:Форель — 6 кусковСоус соевый — 1 ст.л.Имбирь свежий — 1 ч.л. (молотый — 0,5 ч.л.)Мед — 1 ст.л. Приготовление запеченной форели:Вначале нужно приготовить соус для форели.Смешать... 

Ингредиенты для жареной щуки:Щука — 1 шт.Яйца — 1 шт.Панировочные сухариМукаСольПерец Приготовление:Щуку надо почистить, выпотрошить и срезать все плавники. Щука очень скользкая,... 

Ингредиенты:Рис — 500 г.Огурец — 1 шт.Авокадо — 1 шт.Слабосоленый лосось — 200 г.Уксус рисовый 50 мл.Листы нори — 5 шт.Маринованный имбирь, васабиСоевый соусСоль, сахар Приготовление:Рис... 

Ингредиенты:Филе хека — 600 г.Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г.Лук — 1 шт. (большая)Томатная паста — 6 ч.л.Растительное маслоПетрушка сушенаяБазиликПерец красный и белыйСоль ...