Плоды сливы содержат до 17 % Сахаров, 1—3—органических кислот (в основном яблочную и лимонную), пектиновые, дубильные и красящие вещества, витамины С, Р, Вь В2, каротин. В семенах найдено около 40 % жирного масла, гликозид амигдалин. Сливу широко употребляют в пищу в свежем виде и для приготовления варенья, компотов, повидла, мармеладов, настоек, сушат впрок. Мякоть свежих плодов, а также сушеную сливу (чернослив) применяют в медицине как легкое слабительное. Свежие и вареные сливы обладают также мочегонным действием. Сливу садовую использовали еще в древней медицине. Плоды рекомендовали при длительных запорах, изжоге, атеросклерозе, заболеваниях почек, ревматизме, подагре, как мочегонное, повышающее аппетит и желудочное болеутоляющее средства; измельченные свежие и распаренные сухие листья применяли для заживления ран.
