Дары моря

Холодная среда обитания - пучины вод - заставляет как породистую белугу, так и дворняжку хека
запастись массой полезных и питательных веществ, поэтому рыба для человека - великолепный источник
протеинов и настоящая кладовая витаминов А, D, Е, В12 и В6. Она содержит большое количество жирных
кислот омега-3, защищающих нас от сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляющих мозговые и нервные
ткани, сетчатку глаза. Эти кислоты, советуют диетологи, должны обязательно присутствовать в пище
беременных и младенцев.
Новые исследования ученых обнаружили, что жирные кислоты незаменимы при хронических воспалительных
заболеваниях, а также при сахарном диабете и некоторых формах рака.
Морские продукты - хорошо сбалансированный источник минералов. Низкое содержание натрия, но вместе с
тем высокое количество калия в рыбе оказывает благоприятное воздействие на самочувствие при высоком
давлении. С морепродуктами в наш организм поступают селен, йод и фтор, причем в естественном виде и
оптимальном количестве, поэтому мы не получаем слишком большую дозу микроэлементов.
Топ вредных продуктов

Шоколадные батончики. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую
калорийность и желание есть их снова и снова.
Газировка. Создана вовсе не для удаления жажды, а для ее вызывания.
Отличается гигантским содержанием сахара.
Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усвоению витаминов.
Кроме того, алкоголь очень калориен сам по себе.
Сметана. Сливочное масло и сметана - еда жирная.
Их следует употреблять умеренно, потому как они замедляют усвоение всего остального съеденного.
Майонез. Столь любимая россиянами добавка в салат оливье и селедку под шубой относится к
тем самым жирным приправам, которые делают высококалорийным любой обед.
Кетчуп. Сам по себе вроде бы не слишком калорийный, и готовится из невредных овощей,
но в реальности все острые приправы, в том числе и кетчуп, резко усложняют переваривание пищи.
«Легкие» йогурты. Продукты с пометкой «light» принято считать диетическими, а потому многие
ожидают от них пользы для здоровья и, в частности, похудения. Однако, по мнению французских врачей,
эффект может быть обратным ожидаемому, так как эти продукты не подавляют чувство голода, что приводит
к перееданию.

Украинская Баннерная Сеть
Это пригодится
|
О полезном
В разделе материалов: 43 Показано материалов: 1-10 |
Страницы: 1 2 3 4 5 » |
 Дикорастущий кустарник высотой 1—2 м семейства розовых, распространенный от Крайнего Севера до субтропиков. Ложные плоды (гипантии), образованные сильно развившимся цветоложем и завязью, шаровидные или удлиненные, оранжевые, оранжево-красные или красные, мясистые, с большим количеством семян. Мякоть плодов шиповника содержит множество очень острых щетинистых волосков. Плоды созревают в августе — сентябре, сохраняясь на ветвях до зимы. |
 Дерево, достигающее в высоту 15 м, семейства розовых. Плоды — шаровидная костянка диаметром до 10 мм, сочная, оранжево-красная. Семена серповидно изогнутые, красноватые. |
 Дерево высотой 20—30 м семейства розовых. Впервые введено в культуру в Средиземноморье за 1000 лет до и. э. Древнегреческий Пелопоннес — во II в. н. э — называли страной груш. Оттуда, вероятнее всего, растение и попало в Западную Европу. Плоды у растения грушевидной или шаровидной формы, различные по цвету —от зеленых до красноватых — и величине. |
 Небольшое деревце или кустарник высотой до 5 м семейства розовых. В дикорастущем состоянии встречается в Азербайджане, Дагестане, Туркмении, культивируется в Крыму, на Кавказе и в наибольших масштабах в Средней Азии. Родиной айвы считают Кавказ. Оттуда она попала в Малую Азию, затем в Древнюю Грецию и Рим, а позднее на юг России. В Среднюю Азию айву завезли, вероятно, из Персии. |
 Небольшой ветвистый кустарник высотой до 2,5 м семейства розовых. В дикорастущем состоянии произрастает в восточной части Северной Америки. |
 Дерево высотой 6—15 м семейства розовых. Естественный гибрид терна колючего и алычи. Родиной сливы считают Малую Азию, Кавказ и Северный Иран. Плоды — костянки, округлые или овальные, с боковой бороздкой, фиолетовые, желтые, красные, темно-фиолетовые или черно-синие, всегда с сизым налетом. |
 Дерево высотой до 5—7 м семейства розовых. Родиной персика считают Китай, где он встречается в дикорастущем состоянии. Цветет до появления листьев, в апреле — мае. Плоды овальные, пушистые, зеленоватые или желто-оранжевые, часто с румянцем, длиной до 10 см и более, сочные, сладкие с легкой горечью, ароматные. Косточка ямчато-бороздчатая, овальная. Есть сорта с голыми (нектарины), а также со сплюснутыми плодами (ферганский персик). Это одна из важнейших плодовых культур субтропиков и умеренно теплых стран. В нашей стране персик культивируют на Кавказе, в Средней Азии, в Молдавии, на юге Украины, в основном в Крыму. |
 Небольшое дерево или куст высотой до 8 м семейства розовых. Плод — костянка с сухим околоплодником, обычно спадающим при созревании. Уже в древности миндаль культивировали в Средиземноморских странах. |
 Кустарник или небольшое дерево высотой 2—9 м семейства кизиловых. Дико произростает в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Культивируется в Крыму, Молдавии, на Кавказе. Плоды — продолговато-эллиптические или почти цилиндрические сочные костянки с приятным сладковато-кисловатым вкусом и своеобразным ароматом. |
 Вишня — корнеотпрысковый кустарник или деревце высотой 3—7 м семейства розовых. Цветки собраны в небольшие соцветия белого или нежно-розового цвета. Цветет в конце апреля —в мае. Плод—сочная костянка с шаровидной косточкой. Родиной растения считают город Керасунд на берегу Черного моря. |
|
Украинская Баннерная Сеть
|