Рациональное питание - О полезном - Кулинарная мудрость

Форма входа

E-mail:
Пароль:

Поиск по сайту


Дары моря



Холодная среда обитания - пучины вод - заставляет как породистую белугу, так и дворняжку хека запастись массой полезных и питательных веществ, поэтому рыба для человека - великолепный источник протеинов и настоящая кладовая витаминов А, D, Е, В12 и В6. Она содержит большое количество жирных кислот омега-3, защищающих нас от сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляющих мозговые и нервные ткани, сетчатку глаза. Эти кислоты, советуют диетологи, должны обязательно присутствовать в пище беременных и младенцев.
Новые исследования ученых обнаружили, что жирные кислоты незаменимы при хронических воспалительных заболеваниях, а также при сахарном диабете и некоторых формах рака.
Морские продукты - хорошо сбалансированный источник минералов. Низкое содержание натрия, но вместе с тем высокое количество калия в рыбе оказывает благоприятное воздействие на самочувствие при высоком давлении. С морепродуктами в наш организм поступают селен, йод и фтор, причем в естественном виде и оптимальном количестве, поэтому мы не получаем слишком большую дозу микроэлементов.

Топ вредных продуктов



Шоколадные батончики. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.
Газировка. Создана вовсе не для удаления жажды, а для ее вызывания. Отличается гигантским содержанием сахара.
Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усвоению витаминов. Кроме того, алкоголь очень калориен сам по себе.
Сметана. Сливочное масло и сметана - еда жирная. Их следует употреблять умеренно, потому как они замедляют усвоение всего остального съеденного.
Майонез. Столь любимая россиянами добавка в салат оливье и селедку под шубой относится к тем самым жирным приправам, которые делают высококалорийным любой обед.
Кетчуп. Сам по себе вроде бы не слишком калорийный, и готовится из невредных овощей, но в реальности все острые приправы, в том числе и кетчуп, резко усложняют переваривание пищи.
«Легкие» йогурты. Продукты с пометкой «light» принято считать диетическими, а потому многие ожидают от них пользы для здоровья и, в частности, похудения. Однако, по мнению французских врачей, эффект может быть обратным ожидаемому, так как эти продукты не подавляют чувство голода, что приводит к перееданию.




Украинская Баннерная Сеть
Это пригодится

Пятница, 30.07.2010, 15:20
Приветствую Вас Гость
Кулинарная мудрость
Главная | Регистрация | Вход
О полезном


Главная » Статьи » Рациональное питание

В разделе материалов: 10
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1

Если Вы постоянно экспериментируете с похудением и на вашем счету уже с десяток попыток сбросить вес с помощью оригинальных диет, попробуйте диету Шанги-Ла.
Результат: 3 кг за месяц
Питаемся правильно | Просмотров: 631 | Добавил: Dika | Дата: 19.02.2008

Это действительно тонкий по своему вкусу напиток, который согревает зимой и отлично утоляет жажду летом. К тому же зеленый чай обладает уникальными целебными свойствами. Он содержит множество витаминов и микроэлементов. Более того, такие компоненты, как катехин и танин являются сильными антиоксидантами. В частности, они препятствуют образованию злокачественных новообразований, регулируют обмен веществ в организме, замедляют процесс старения.
Витамины и минеральные вещества | Просмотров: 458 | Добавил: Dika | Дата: 19.02.2008

Мексиканская диета рассчитана на 4 дня. За этот период на мексиканской диете можно сбросить 2-3 кг, если желаемого результата вы не достигли, повторите её через 2 дня.
Питаемся правильно | Просмотров: 587 | Добавил: Dika | Дата: 16.03.2008

Витамины как элемент, регулирующий питание, необходимы для жизни. Суточная норма должна содержать все витамины, поскольку каждый из них выполняет особую роль.
Схематически витамины можно разделить на две основные категории: липовитамины, или витамины, растворимые в жирах, следовательно находящиеся преимущественно в жирных продуктах, и витамины, растворимые в воде и находящиеся в остальных продуктах.
В первую категорию входят витамины A, D, E и K, а во вторую - витамины группы B и группы C.
Витамины и минеральные вещества | Просмотров: 497 | Добавил: Dika | Дата: 01.08.2007

Для того, чтобы было легче ориетироваться в продуктах, которые содержат те или инные витамины, в помощь Вам эта таблица. В ней указываются важнейшие источники витаминов с указанием содержания последних.
Витамины и минеральные вещества | Просмотров: 472 | Добавил: Dika | Дата: 01.08.2007

Наши предки проявили мудрость, придумав пост, и его с правом можно отнести к одному из источников рационального питания.
Пост- это голодание, своеобразная очистка организма, возможность отдохнуть от чрезмерного употребления мяса, жиров, мясных отваров, сладостей.
Очистка организма | Просмотров: 502 | Добавил: Dika | Дата: 25.11.2007

Картофель самый универсальный овощ для гарнира, но зимой с ним будьте осторожны! Как раз в это время из магазинов исчезает молодой картофель и появляется позеленевший.
Питаемся правильно | Просмотров: 505 | Добавил: Dika | Дата: 27.11.2007

Одной из причин развития глазных заболеваний может стать неправильное питание. Между тем, есть целая корзина продуктов, которые так "любят" наши глазки.
Витамины и минеральные вещества | Просмотров: 833 | Добавил: Dika | Дата: 27.11.2007

Вечный вопрос - «Что бы такое съесть, что бы похудеть?». Мы садимся на диеты, ограничиваем свой рацион и т.д. и т.п..... А ведь есть такая еда, которая не только не прибавит вам ни грамма, но еще и поможет сбросить то, что уже было набрано. Давайте рассмотрим поближе некоторые из них. И попробуйте добавить эти продукты в свой рацион и наблюдайте, как ваш вес тает.
Питаемся правильно | Просмотров: 1125 | Добавил: Dika | Дата: 19.02.2008

Наши предки, придумав пост, были правы. Ведь за время поста очищается не только душа, но и организм.

Мы порой и сами не подозреваем, что в основе всех наших болезней и проблем: плохое самочувствие, быстрая утомляемость, плохой внешний вид, неспособность сконцентрироваться и многое другое, - лежит банальная "захламленность" организма шлаками. Поэтому его нужно чистить! А лучше всего для этого подходят здоровое питание и специальные очищающие диеты. Мы представим вашему вниманию несколько таких диет - выбирайте ту, что подойдет вам.

Очистка организма | Просмотров: 616 | Добавил: Dika | Дата: 16.03.2008

1-10





Украинская Баннерная Сеть
Кулинарные рецепты и премудрости © 2007-2010