Плоды содержат сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), органические кислоты (лимонную, яблочную). В листьях и плодах обнаружены фитонциды и дубильные вещества. У плодов приятный кисловато-винный вкус. Они более вкусны после промораживания и полностью зрелыми, долго лежавшими. Пригодны для изготовления варенья, кондитерских изделий и как десерт. Из семян делают хороший ликер. Листья и плоды обладают вяжущими свойствами, их отвар использовали в народной медицине при поносах; водным настоем листьев полоскали горло при ангине.
