3 яйца, 50 г ветчины, 50 г помидоров, 10 г маргарина, соль, зелень петрушки.

Помидоры и ветчину нарезать тонкими ломтиками. Прогреть в микроволновке 2 минуты при полной мощности в посуде с маргарином, зелень петрушки вымыть, обсушить, измельчить.
Яйца соединить с молоком, добавить соль, тщательно размешать, и залить обжаренные помидоры и ветчину,
посыпать измельченной зеленью петрушки.
Прогревать при полной мощности 2—2,5 минуты до тех пор, пока края омлета не начнут затвердевать.
После этого следует приподнять края омлета так, чтобы яичная жидкая масса стекла к краям.
Посуду накрыть крышкой и прогревать еще 1,5 минуты при полной мощности до загустения.
Дать отстояться под крышкой 1—2 минуты.