Сравнительная таблица веса и меры некоторых продуктов - Таблицы хозяйке на заметку - Обработка продуктов - Премудрости - Кулинарная мудрость

Форма входа

E-mail:
Пароль:

Поиск по сайту

Друзья сайта






Украинская Баннерная Сеть

Пятница, 30.07.2010, 15:18
Приветствую Вас Гость
Кулинарная мудрость
Главная | Регистрация | Вход
Премудрости


Главная » Премудрости » Обработка продуктов » Таблицы хозяйке на заметку

Сравнительная таблица веса и меры некоторых продуктов
[ ] 22.08.2007, 16:04
Наименование продукта
Масса, г
в стакане, 250 мл
в столовой ложке
в чайной ложке
1 шт.
Мука, крупы, сухари
Мука пшеничная
160
25
8
-
Мука кукурузная
160
30
8
-
Крахмал картофельный
200
30
9
-
Крупа гречневая
210
25
8
-
Крупа овсяная
170
18
5
-
Крупа манная
200
25
8
-
Крупа перловая
230
25
8
-
Крупа ячневая
180
20
6
-
Пшено
220
25
8
-
Рис
220
25
8
-
Фасоль
220
-
-
-
Горох нелущеный
210
-
-
-
Горох лущеный
230
-
-
-
Сухари молотые
125 - 140
20
5
-
Сухари ломтиками
-
-
5
20 - 50
Молоко, молочные продукты, жиры
Сливки 20%-ные
250
18
5
-
Молоко цельное
250
18
5
-
Молоко сухое
120
20
6
-
Молоко сгущенное
-
30
12
-
Сметана 30%-ная
250
25
11
-
Масло сливочное (растопленное)
-
17
5
-
Творог
-
17
5
-
Сало топленное
-
20
-
-
Масло растительное
-
17
5
-
Маргарин растопленный
-
15
4
-
Яйцо
-
-
-
40
Овощи, фрукты, ягоды
Томат-паста
-
30
10
-
Морковь
-
-
-
50 - 75
Лук
-
-
-
50 - 75
Картофель
-
-
-
75 - 100
Помидор
-
-
-
75 - 100
Огурец
-
-
-
100
Петрушка (корень)
-
-
-
50 - 75
Сельдерей (корень)
-
-
-
40 - 50
Капуста
-
-
-
800 - 1500
Яблоко
-
-
-
80 - 90
Яблоки сушеные
70
-
-
-
Клубника свежая
150
25
-
-
Вишня свежая
190
30
-
-
Изюм
190
25
7
-
Чернослив
250
25
-
-
Мак
155
18
5
-
Арахис очищенный
175
25
8
-
Миндаль (ядро)
160
30
10
-
Лимон
-
-
-
50 - 75
Апельсин
-
-
-
100 - 150
Сахар, пряности и прочее
Сахар-песок
200
25
8
-
Пудра сахарная
180
25
10
-
Соль
325
30
10
-
Уксус
250
15
5
-
Желатин в порошке
-
15
5
-
Кофе молотый
-
25
9
-
Какао-порошок
-
25
9
-
Кислота лимонная (кристаллическая)
-
25
8
-
Сода пищевая
-
28
12
-
Вода
250
18
5
-
Варенье
330
45
20
-
Вино столовое
250
20
5
-
Ликер
-
20
7
-
Мед
350
28
7
-
Чай
-
-
1 - 2
-
Гвоздика
-
-
-
0,06
Лист лавровый
-
-
-
0,2
Перец горький
-
-
-
0,05
Категория: Таблицы хозяйке на заметку | Добавил: Dika
Просмотров: 762 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/3 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




Украинская Баннерная Сеть

Кулинарные рецепты и премудрости © 2007-2010