В текстах рецептов попадаются названия продуктов, которые могут быть вам непонятными. Поэтому этот словарик поможет вам понять, что за продукт имеется в виду.
Уксус, как соль или сахар, есть в каждом доме. Про то, как использовать уксус в готовке, знает каждая хозяйка. Но это еще не все. Поэтому полезно знать, когда можно использовать его для решения хозяйственных проблем, если под рукой не оказалось специальных средств бытовой химии.
Совершенно незаменима в хозяйстве Соль можно использовать не только для придания вкуса пище. Хорошие абразивные и адсорбентные свойства делают соль пригодной и для хозяйственных нужд.
Широкий ассортимент разных видов растительного масла нередко ставит нас в тупик. Ценность этого необходимого в готовке продукта в основном определяется высоким содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот, необходимых для организма.
Как вы поняли речь пойдет о луке - незаменимом во многих отношениях, овоще на кухне. Несколько рекомендаций, которые помогут вам шире использовать его качества.
