На заметку - немного о хранении продуктов - Как сохранять продукты - Обработка продуктов - Премудрости - Кулинарная мудрость

Форма входа

E-mail:
Пароль:

Поиск по сайту

Друзья сайта






Украинская Баннерная Сеть

Пятница, 30.07.2010, 15:23
Приветствую Вас Гость
Кулинарная мудрость
Главная | Регистрация | Вход
Премудрости


Главная » Премудрости » Обработка продуктов » Как сохранять продукты

На заметку - немного о хранении продуктов
[ ] 19.06.2007, 00:10
*Чтобы томат-паста не покрывалась плесенью, ее нужно сразу послеиспользования полить сверху растительным маслом и присыпать солью.

*Чтобы соленые огурцы домашнего приготовления дольше не портились, добавьте в откупоренную банку немножко горчицы.

*В банки с мукой или крупой опытные хозяйки кладут несколько неочищенных зубчиков чеснока. Тогда жучки у вас никогда не заведутся.

*Вьетнамцы кладут в солонку несколько зернышек риса, и соль всегда остается сухой, ведь рис отлично впитывает влагу.

*Пшеничный хлеб всегда храните отдельно oт ржаного — тогда он дольше не зачерствеет и не изменит свой вкус.

*Брынза и родственные ей сорта сыра долго не заплесневеют, если держать их в холодильнике вместе с кусочком сахара — сыр надолго сохранит свежесть и свойственную ему влажность.

*Добавив щепотку соли в герметично закрытую банку с сухарями или рассыпчатым печеньем, можно намного дольше сохранить их сухость и свежесть.

*Сахарная пудра, соль, молотый перец, корица и другие порошкообразные приправы не будут слипаться в комочки, если в посуду, где они хранятся, положить несколько рисовых зерен.

Категория: Как сохранять продукты | Добавил: Dika
Просмотров: 454 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]




Украинская Баннерная Сеть

Кулинарные рецепты и премудрости © 2007-2010